◼ 一顆梅子，串起一桌春天

春天不只藏在枝頭花影，
也藏在餐桌上一抹酸香、一口溫潤。

邵中餐廳  梅香雅饌
選用南投在地青梅，貫穿七道佳餚，
將梅子的清爽、甘潤、回甘，層層鋪陳春天的風味。

✔《梅子氣泡飲》輕輕躍動，以沁涼微酸，喚醒沉睡味蕾。
✔ 海鮮本味鮮甜，梅果酸香與芭樂果韻提襯，清爽開場。
✔ 鳳梨與青梅化解苦瓜的孤傲，與雞肉熬出回甘醇香。
✔《冰梅咕咾肉》掛上透亮酸甜，外酥內嫩，清新爽口。
✔《春梅香鮭脆飯糰》米香酥脆，以日式清新收斂餘味

從開胃小品到溫補主菜，
再以《梅香綠豆糕》作結，
將春天的酸甜細語，寫進每道料理之中，
節氣轉換的韻味，在唇齒之間留香不散。

邵 中餐廳
訂位專線：049-285-0085